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Sample Menu
(Feb 2010)

Celery and Carrot Pickles
セロリと人参のサワー漬け

Taro and Ginkgo Nut Ball
里芋と銀杏のお団子

Pushed Chirashi-Zushi "Cake-Style"
ちらしずしのケーキ

Plum-Molded Agar
梅寒天
 
Sample Menu
(Jan 2010)

Steamed Chinese Cabbage with Black Pepper
白菜の黒胡椒蒸し

Stir-Fried Root Vegetables with Spicy Sauce
根菜のスパイシーソース炒め

Skewered Vegetables with Spicy Citrus Saucee
野菜の串焼き スパイシーシトラス風味

Dried Fruits Dip
ドライフルーツディップ
 
Sample Menu
(Dec 2009)

Cannellini Beans Appetizer with Crispy Galette
白いんげん豆の前菜 クリスピーガレット添え

X'mas Colored Salad with Yuzu Dressing
クリスマスカラーサラダ 柚子ドレッシング

Taro Layered Stew with Vegetable White Sauce
里芋とベジタブルホワイトソースの重ね煮

Snow Flake
スノーフレーク

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